¿Por qué el aceite de oliva virgen extra es el aceite más saludable?

Dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra consumido diariamente es suficiente para reducir significativamente nuestro riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes tipo 2, síndrome metabólico y otras afecciones crónicas, según un estudio publicado recientemente. Los efectos beneficiosos no solo se deben a las grasas saludables que contiene el aceite de oliva virgen extra. El aceite…

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